肉、肉加工品
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鶏肉はやっぱりももの部位が旨いですよね。 コラーゲン豊富な皮の部分が多く、そこから旨みがじゅわぁ〜♪ 代表的な料理は塩焼き、照焼き、から揚げ、お煮付け、チキンカレー・シチューなどなど 色々なお料理で楽しめます。 ＊お客様のお好みによっては、多少硬く感じられる場合がございますので、あらかじめご了承くださいませ。 おいしさのヒミツは？ 若鶏とは違い、長期飼育(450日以上)により、強い歯ごたえと、非常にコクのある味わいが特徴です。 地どりに近い味わいが楽しめる一品です。 ＊原材料＝種鶏もも肉使用 ＊主要産地＝鹿児島県、宮崎県 ▼数量1：約1Kg ★冷凍便出荷 /// 商品について /// コチラの商品は、一般的な若鶏と違い非常に硬いお肉ですがその反面、濃厚でコクのあるしっかりした味わいです。 小口切りや薄切りにして焼く・炒めるか、ミンチにしてつみれを作って鍋に入れる等の調理をお薦め致します。 若鶏のお肉と同じように唐揚やチキンカツにしても、硬くて召し上がれないとなる場合がございます。 「硬くて食べられなかったので返金して」といった類のご依頼にはご対応出来ませんので、あらかじめご了承くださいませ。
いい肉屋Yahoo!店
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