下関より送料無料!父の日・お中元ギフトに最適な逸品♪
新鮮なふぐの身を強火で炙り、冷水でキュッと締める事により、ふぐの身に旨味と香ばしさを加えました。 外側は香ばしく、内側はしっとりとした旨さがたっぷり。 下関では夏の伝統的な調理方法です。冬のお刺身とはまた別の大変美味しい仕上がりとなりました。
関とら
ショップの評価:
新鮮なふぐの身を強火で炙り、冷水でキュッと締める事により、ふぐの身に旨味と香ばしさを加えました。 外側は香ばしく、内側はしっとりとした旨さがたっぷり。 下関では夏の伝統的な調理方法です。冬のお刺身とはまた別の大変美味しい仕上がりとなりました。
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