下関「やまみのうに直送」 

大人気うに醤油味のラーメンが新登場「雲丹醤油ラーメン(1人前)」(ウニ、海胆)


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スープは”雲丹醤油”を使用し、醤油のコクとうにの旨みを透き通ったオレンジ色で表現。麺は国内産小麦粉を100%使用し、低温熟成して乾燥させたコシの強い麺です。

yamaguchiきらら特産品
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