プチエコ流粉引き調美濃焼きのひとつ

石粉引き24cmパスタ皿【和食器,業務用,通販,激安,飲食店,備品】


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本来、粉引とは鉄分の多い粘土に白い泥をコーティングして 透明釉薬を掛けて作る器です。釉薬の下にまた別の土の層が あるため、独特の柔らかな釉調が生まれ人気がある反面 素地と釉薬が直接触れていないため強度的に弱く釉薬の 部分がはがれてくる、染みや汚れが目立ちやすいなどなどの 繊細な部分があります そこでプチエコでは業務用食器として使用可能な耐久性のある 粉引き風美濃焼きを追い求めました 約1,300c以上の高温焼成による還元磁器なので オーブン、レンジ、食器洗い機に対応 ≪おすすめポイントはろくろ目と石肌≫ ロクロ目とはその昔、ろくろで生地を成形するときに ロクロを回転させながら、わざと指のあとをつけていく 技法です。どんぶりや茶碗は内側と外側に、お皿は 表面に渦巻き状や段々の模様をつけて表現します さらに渕に岩肌、石肌調の釉薬をあしらってあります。できるだけ 石目の雰囲気を追求して調合した釉薬を使用。食器でありながら 石のような重量感は繊細な粉引きとは相反する男くさい和食器に 仕上がりました。 大きさ:24.3cm×高さ3cm 重量:約570g 材質:磁器 質感:白の部分はつるつる、渕の部分はざらざら 美濃焼き

プチエコ
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ショップの評価:星星星星半星

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