無添加！体に優しいお酢
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この「ポン酢」は福島県須賀川市の太田酢店で製造・販売しているお酢です。 通常、お酢を作る場合はお酒を他から仕入れ、それを発酵させてから造りますが、この太田酢店はなんとお酒造りまで自社で行っているんです！ ここまでこだわりぬいて製造しているお酢はとても珍しく、日本でも唯一の製造方法であります。 じっくりと熟成させた米酢、福島県産の醤油、九州産の柚橙果汁、静岡県産の魚だし、沖縄県産の食塩のみを原料にして仕上げました。 添加物等一切入っていないとても贅沢な逸品です。 ■調理例■ ご存じの通り、ポン酢は何に使っても美味！ お豆腐やお刺身、鍋、サラダ等々、ちょっとかけるだけで後味さっぱり♪ 添加物が入っていないので、素材そのままの風味をお楽しみ頂けます。
会津の米蔵とくいち
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