すっきり飲みやすい
大豆は、北米産(カナダ、アメリカ)のものを使用し、大豆固形分(豆乳から水分をひいた固形分)を8〜9%に仕上げることで、すっきりと飲みやすい味わいを実現いたしました。 高温磨砕製法とは、大豆の青臭さを抑え、香ばしく飲みやすい豆乳を作るために高温水と大豆をイッキにすり潰す特殊な製法です。大豆本来の味わいをお楽しみいただけます。
yamaguchiきらら特産品
ショップの評価:
大豆は、北米産(カナダ、アメリカ)のものを使用し、大豆固形分(豆乳から水分をひいた固形分)を8〜9%に仕上げることで、すっきりと飲みやすい味わいを実現いたしました。 高温磨砕製法とは、大豆の青臭さを抑え、香ばしく飲みやすい豆乳を作るために高温水と大豆をイッキにすり潰す特殊な製法です。大豆本来の味わいをお楽しみいただけます。
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