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原料には厳選した広島産牡蠣のみを使用し、大鍋でじっくりと煮込み旨味を抽出しました。 かき本来の旨味を生かした職人仕込みの本格だしです。 また、ぞうすいだけでなく、鍋物のだしなど幅広くご使用になれます。
yamaguchiきらら特産品
ショップの評価:
原料には厳選した広島産牡蠣のみを使用し、大鍋でじっくりと煮込み旨味を抽出しました。 かき本来の旨味を生かした職人仕込みの本格だしです。 また、ぞうすいだけでなく、鍋物のだしなど幅広くご使用になれます。
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